かに親分 知床羅臼ガニ

株式会社エバーイノベーションジャパン

medal
15食品・飲料部門 金賞受賞
2015年9月
かに親分 知床羅臼ガニ

北海道

評価されたポイント

・美味しい
・身の詰まり具合が申し分ない
・仕入れ、加工、販売までの管理が素晴らしい
・羅臼海洋深層水を使用して鮮度を保つこだわり
・羅臼海洋深層水と羅臼昆布天然黒走りで釜茹で
・貴重な国産ズワイガニである・町おこしの取り組みが素晴らしい(6次産業化)

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