・素材の良さがわかるシンプルな味つけが良い
・断面が綺麗な層になっており見た目が食欲をそそる
・噛めば噛むほど肉の旨味と甘味が感じられる
・いわて牛は柔らかくジューシーさと脂のうまみがある
・岩手県産短角和牛は赤身の肉々さが感じられる
・肉のトリミングもしっかりされており価格にふさわしい
・しっとり柔らかく肉本来のうまみがとじこめられている

株式会社いわちく
https://www.iwachiku.co.jp