・まろやかであり、かつ甘味とコクがあって色々な料理に使えそう
・甘味があるので、煮物の時には砂糖を控えられ和食全般に使える
・甘さが美味しくてスティック野菜等いろいろな料理が楽しめそう
・甘味とコクがあり、醤油特有の辛さを感じないところがよい
・地元の料理に合わせて作られているところが何よりも新鮮
・レシピが豊富にホームページで掲載されているので、料理時に参考になる
・HACCPに基づいた衛生管理を徹底していてとても安心感がある