味ぜいたくあらびきポークウインナー

滝沢ハム株式会社

medal
75食品・飲料部門 グランプリ受賞
2024年5月
味ぜいたくあらびきポークウインナー

栃木県

評価されたポイント

・パリッとした皮の食感が良く、はじける弾力でジューシーな味わいがある
・本場ドイツの香辛料を使用して、粗挽き肉の存在感もあり食べ応えがある
・口に入れた瞬間からスモークの香ばしさがあり、後味の余韻に甘味がある
・肉の密度が濃く、甘みを含めた配合と独特な香辛料の香りが食欲をそそる
・商品開発に至ったストーリーと素材のこだわりが素晴らしく、パリッと感が良い
・肉々しさが伝わる食感に塩味、甘味、旨味のハーモニーがある
・桜のチップのスモーク感が良く、保存料・着色料不使用の安心感がある

滝沢ハム株式会社
https://www.takizawaham.co.jp

logo

日本フードアナリスト協会

〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階

©Japan Food Analyst Association Certified all right reserved.