・近江牛というブランド牛の赤身を使用して、柔らかくクセが無く、旨みが強い
・冷凍なのに赤身の使用でジューシーさがあり、塩のみの味付けも好ましい
・近江牛使用のローストビーフというネーミングに、インパクトと高級感がある
・近江牛のブランド力を感じさせる良質な肉質で、そのままで充分美味しい
・ソース付きで、丁寧な解凍や切り方の説明パンフレットがあるのが好印象
・冷凍とは思えないグレード感があり、ネーミングもわかり易く信頼度を感じる
・塩のみの味付けで心地よい香りがあり、噛み切り易く食べやすい柔らかさがある

株式会社カネ吉ヤマモトフーズ
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