・北海道産の天然鮭を寒風吊るし干しで熟成、使うのは塩のみ
・身がしっかり締まっていながら口の中で柔らかくほぐれる
・寒風干しで熟成のため旨味がギュッと凝縮されて美味しい
・こだわりの天日塩の加減が絶妙で天然鮭のうま味が満喫できる
・真空パック、冷凍保存で利便性がよく贈答にも最適
・このうまさなら、握り飯、お茶漬け等、白飯何杯でもいける
・高齢者向けの電話注文対応など顧客を大切にする姿勢に敬服

有限会社新潟たけうち
https://www.niigatatakeuchi.jp