ジャパン・フード・
セレクション
島根県
・口に入れた瞬間の食感と香りが秀逸・完熟後収穫だからこそ実現できた、濃密かつ爽やかな甘味、余韻の長い後味・パンと張った皮の鮮烈な赤、鮮度の良さを証明するヘタの反り・安心・安全な栽培法の採用・時流を的確に捉えた新規事業に取り組む前向きな企業姿勢・積極的な障害者雇用という理念と、戦力活用になる事業との整合性
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