・ジッパー付きで保存に便利である
・大家族や大人数でたっぷり使えるサイズ感である
・熟焼による調理中の香りや、熟成の風味で食欲をそそられる
・72時間以上熟成による肉の旨味とジューシーな脂が調和している
・天然羊腸皮のパリッとした食感と粗挽き肉の弾ける食感が心地良い
・脂の甘みとスパイスとの相乗効果でコクのある余韻が長く続く
・アルペンザルツのカドがとれたまろやかな塩味が美味しい