・素直に美味しいと感じる味わいである
・滑らかな食感がとても素晴らしい
・チーズの濃厚な味にクセがなく、旨みが凝縮した味わいである
・良心的な販売価格にメーカーの姿勢を窺い知ることができる
・手濾し絹が滑らかな極上の品を期待させる
・地元千葉県の卵を使って作られているのも良い印象である
・地産地消の考えにオリジナリティとストーリー性を感じる

株式会社ジビショウ「新風堂」
https://www.jibisho.co.jp/