エクアドル産 UUR?バナナ

住商フーズ株式会社

medal
46食品・飲料部門 グランプリ受賞
2021年12月
エクアドル産 UUR?バナナ

東京都

評価されたポイント

・存在感のある美しい黄金色は濃厚な美味しさを想起させる
・大きい・太い・美しいと三拍子揃った外観の立派なバナナである
・ぎゅっと詰まった緻密な果肉組織で咀嚼するともっちりとした食感
・芳香性に優れ、杏や黄桃を思わせるフルーティーで華やかな香り
・甘みや香りが複雑で余韻が長く、高品質な印象を受ける
・追熟しても果肉がしっかりしている上に甘さが際立つ
・Global Gapや有機認証、フェアトレード認証(一部生産組織)を取得済み

logo

日本フードアナリスト協会

〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階

©Japan Food Analyst Association Certified all right reserved.