・ほたるいかの個体が大きく、食べ応えがある
・商品そのものの臭みが少なく、とても鮮度が良く仕上がっている
・富山県産の生ほたるいかを使用していて、素材の安心感がある
・地域の特産品であるほたるいかを普遍的な商品に仕立てている
・口に含んだ瞬間の甘さはもちろん、満足度の高いサイズ感である
・郷土色の強い商品ではあるものの、秀逸な品のある味になっている
・ほたるいか独特の生臭さがなく、味付けも上品に仕上がっている

株式会社川村水産
https://www.kawamurasuisan.jp