日の出国産米本みりん

キング醸造株式会社

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65食品・飲料部門 グランプリ受賞
2023年7月
日の出国産米本みりん

兵庫県

評価されたポイント

・国産米を使用している安心感があり、素材のこだわりを感じられる
・雑味のない綺麗な甘味と旨みのバランスが良く、料理にまろやかさが増す
・国産米を使用している点と、ツンとした臭いがなくまろやかで美味しい
・色も非常に美しく、国産米を使い、ロングセラーである理由がわかる
・麹も国産米にすることで、国産米100%になっているところが大変良い
・本みりんなのにリーズナブルで手に取りやすく、日常でも使いやすい
・本みりんだけで仕上げたみたらしの提案が、風味の魅力をより感じられた

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