もやし屋のまかないダレ

有限会社三吉商店

medal
68食品・飲料部門 グランプリ受賞
2023年10月
もやし屋のまかないダレ

石川県

評価されたポイント

・もやし屋が、もやしを食べてもらうために開発したというコンセプトが良い
・茹でたもやしと和えるだけで、美味しい一品が出来上がる手軽さが良い
・伝統調味料「いしり」や醤油など、石川の地元素材を利用している
・軽い酸味でさっぱりとしつつもコクを感じる味わいで、後を引く旨さがある
・万能調味料として、もやし以外にキャベツやサラダなど様々な料理に使える
・質の高い素材、保存料・着色料不使用なので食品として安心感がある
・安定性のある構造で、USPをうまく表現したパッケージデザインである

有限会社三吉商店
https://nohea.jp/

logo

日本フードアナリスト協会

〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階

©Japan Food Analyst Association Certified all right reserved.