・阿蘇山麓の生乳にこだわり、酸味と甘さのバランスが素晴らしい
・ミルキーな香りが食欲をそそり、程よい甘さとハード過ぎない食感が良い
・軽めの酸味も感じられて好ましく、口当たりが滑らかで非常に食べやすい
・子どもでも食べやすい食感と低酸味、甘さ控えめで万人受けしそう
・ほんのりした甘みと後味がすっきりしていて、毎日でも食べたくなる味わい
・爽やかな味わいで、ハードだがまろやかさも感じられ舌触りがとても良い
・もっちりねっとりした独特の食感が斬新で、素材の良さが伝わってくる

熊本県酪農業協同組合連合会
https://www.mothers.or.jp/