せいこ蟹のパスタソース

株式会社越前夢工房

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71食品・飲料部門 金賞受賞
2024年1月
せいこ蟹のパスタソース

福井県

評価されたポイント

・口いっぱいに広がる蟹の風味に、内子や外子まで使った旨味が詰まっている
・よくあるズワイ蟹のソースではなく、せいこ蟹を使用したオリジナリティがある
・せいこ蟹の香りが食欲をそそる点と、蟹の身も入っていて贅沢感がある
・せいこ蟹の香りと濃厚な味付けで、風味豊かなパスタソースに仕上がっている
・地元レストランとのコラボ商品として、地元の食材を使っての発信は説得力がある
・パッケージが赤と黒で高級感があり、コラボしたレストラン情報などインパクトがある
・地元福井の地産地消の材料による、地元レストランの味はお土産としても良い

株式会社越前夢工房
http://echizen-yumekobo.com/

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