プレミアムいかの黒作り

株式会社川村水産

medal
79食品・飲料部門 グランプリ受賞
2024年9月
プレミアムいかの黒作り

富山県

評価されたポイント

・色から想像できないほど旨みがあり、イカの身に甘味がある
・鮮度のよさを感じる食感があり生臭みがなくとても食べやすい
・真っ黑な見た目のインパクトがあり大変美味。高いUSPがある
・富山伝統の名産品で、イカ墨のコクと旨味を味わえる逸品塩辛
・塩加減が絶妙で、ごはんの共にお酒のあてにぴったりの美味しさ
・味付けが程よく、イカ墨のパスタなど様々な料理に使いやすい
・細めにカットしてあり食べやすく、口のまわりも汚れにくい

株式会社川村水産
https://www.kawamurasuisan.jp

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