・馬肉の部位でも他社と異なり内臓なども入っていて希少性がある
・解凍方法や部位の説明書き、HPやECサイトへの誘導が良い
・どの部位も比較的クセが無く、入門編には良い取り合わせ
・ECサイトや無人自動販売機での販売に注力するユニーク商法
・付属のタレの甘味や酸味のバランスが良く、馬肉に合っている
・十分な広告予算を惜しみなく投入し、その体制が出来ている
・安全衛生管理のマネージメントがしっかりしている

大阪馬肉屋株式会社
https://www.banikuya.jp/