天空の純栗きんとんモンブラン

有限会社南陽軒

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75食品・飲料部門 グランプリ受賞
2024年5月
天空の純栗きんとんモンブラン

岐阜県

評価されたポイント

・栗きんとん、クリーム、水プリンの層と餅の食感が絶妙で、非常に美味しい
・加工方法が独創的で素晴らしく、餅の柔らかさと甘さのバランスが良い
・栗きんとんがモンブラン状になっていて楽しく、ネーミングに興味を惹かれる
・香りも良く、クリームの甘さ加減が栗の風味を邪魔していないのが良い
・栗きんとんが濃厚で美味しく、水プリンの面白い食感が印象的である
・下部の透明さが美しく、美味しい水だからこそできる水プリンがとにかく良い
・ネーミングが素晴らしく、食べたときに天空のイメージがぴったりだと思った

有限会社南陽軒
https://www.nanyoken.co.jp/

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