・商品名の「肉厚」に相応しい分厚さで食べ応えがあり満足度が高い
・焼くと食欲をそそる良い香りがする
・たん元は特にやわらかく食感が良い
・塩味なので飽きがこない
・わざわざ仙台に行かなくても本場の味が手軽に楽しめる
・仙台名物であり知名度と人気が高い
・お土産やギフトに喜ばれる