・ゆずの香り、炭火焼の香ばしい香りが良く、切るだけで美味しく楽しめる
・カツオに炭火とゆずの香りがしっかりついていて、とても良かった
・オリジナリティがある商品で、カツオが苦手な人も食べやすく仕上がっている
・爽やかなゆずの風味が口に広がり、カツオの生臭さがマスキングできている
・製造工程を増やすことで鮮度を保ち、風味も良く食べやすくなっている
・カツオの身が良質で、炭火の香りとゆずの香りがマッチしてとても良い
・カツオのもちもちした食感が良く、食べた後にカツオの旨味の余韻がある

株式会社枕崎市かつお公社
https://www.katuo.net/