エゾ鹿モモステーキ

株式会社上田精肉店

medal
84食品・飲料部門 グランプリ受賞
2025年2月
エゾ鹿モモステーキ

北海道

評価されたポイント

・肉の旨みや甘みが感じられ、鮮度の良さを感じる
・食指が動かされるシンプルなパッケージ
・ジビエブームで鹿に注目が集まっている
・鹿肉を調達から加工まで試行錯誤したことがわかる味
・衛生管理、品質管理がしっかりしているので安心できる
・きめ細やかな肉質で、肉を食べているという満足感がある
・ヘルシーさとおいしさを打ち出すことで未来が見える

株式会社上田精肉店
https://ezodeer.com

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