里の彩

有限会社花月堂

medal
83食品・飲料部門 グランプリ受賞
2025年1月
里の彩

富山県

評価されたポイント

・地元の里芋を生かしユニークで上品な和菓子に仕上がっている
・香ばしく甘みが程よく里芋のもっちりとした食感が楽しめ美味しい
・里芋を使用した和菓子が斬新で珍しく興味が惹かれる
・食感がふっくらもっちりで優しい味わい 原材料のバランスが良い
・独特の食感と麦こがしの香りがよく素朴で懐かしさを感じさせる
・上市町の魅力が象られたオリジナリティのある唯一無二のお菓子
・地元の隠れた特産品を生かした菓子作りに郷土への愛を感じる

有限会社花月堂
https://www.kagetudou.com/

logo

日本フードアナリスト協会

〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階

©Japan Food Analyst Association Certified all right reserved.