すだちパウダー

日本スダチパウダー販売株式会社

medal
72食品・飲料部門 金賞受賞
2024年2月
すだちパウダー

徳島県

評価されたポイント

・まるで搾りたての果汁のような香りと酸味が素晴らしく、果皮を使用していない
・徳島県を代表する名産品であるすだちの果汁のみを使用している贅沢感
・レモンやその他の柑橘類に比べて、シャープな香りが感じられて美味しい
・果汁をパウダーにする斬新な発想で、すだちの美味しさが抽出されている
・様々な食材・料理にそのまま使用でき、汎用性がとても優れている
・使い切りのスティック状であるため、手軽に使え保存性に優れている
・広く消費者にすだちの良さをもっと知ってもらおうとする熱意が感じられる

日本スダチパウダー販売株式会社
https://sudachipowder.com/

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