・「鶏肉」のイメージを変える逸品、歯ごたえや風味がとても良い
・飼料米を食べている甘い香りを感じる
・香り、食感の良さ、そして旨味がよく出ていて後を引く感じ
・皮のおいしさがよい、味もトレンドにあっている
・長期間手間暇をかけ、大切に育てていることがわかる、伝わる
・もも肉のイメージを変える。弾力やコクを感じさせる味わいがある
・純和鶏専用飼料、飼育方法へのこだわり