・椎茸の軸を商品化するという発想が斬新でよかった
・椎茸の軸とは思えないサクッとした食感
・サクサクで美味しく、椎茸の味もしっかりして良い
・健康志向のなか、スナック感覚で食べられるのはとても良い
・中国産が多い中、九州産を使用している点に安全性を感じる
・椎茸の軸を活用する志の高さに感動した
・ストレートなネーミングが心地よい

有限会社篠﨑一雄商店
https://hakata-shinozaki.com/