・非常に丁寧に作られていることがわかり、臭みがなく食べやすい
・肉が柔らかく、オイルローストだが油っぽさはなくまろやかである
・しっとりしていて、ストレスなく噛み切れる程よい柔らかさが良い
・ドレッシングをつけると味に甘味が加わり、より一層鴨が引き立つ
・しっかりと現場で生産管理をされていて、安心安全が伝わってくる
・箱を開けた瞬間のインパクトが大きく、食べる前からワクワクする
・高級感のある見た目で、ギフトやイベントで重宝し喜ばれそう

創作揚げ工房さんぽ
https://sanpo-amami.com/